Bora Cozinhar: Bruschettas



Oláá, como estão?

ALGUÉM AI GOSTA???
Par quem não sabe, a BRUSCHETTA (da foto ali em cima), é um ótimo petisco pra fazer com a turma em uma social, e hoje irei ensinar vocês a fazer elas com um recheio tradicional. PAPEL E CANETA NA MÃO PORQUE AGORA É HORA :)

BRUCHETAS DE TOMATE

INGREDIENTES:
- 3 pães franceses ou se você preferir pode ser torrada de padaria.
- 1 tomate maduro grande ( você pode acrescentar pimentão, cebola... )
- Sal
- Azeite extra virgem
- Ervas finas
- 50 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:
Corte os pães em diagonal, formando fatias grossas, com aproximadamente 2 dedos de largura e coloque sobre um tabuleiro. Corte o tomate em cubos, polvilhe sal e em seguida coloque quantidades generosas sobre cada fatia de pão. Regue com azeite extra virgem e polvilhe com ervas finas. Por último polvilhe pequenas quantidades de queijo parmesão
Leve ao forno pré aquecido, em temperatura alta, por 5 minutos, até que as bruschettas estejam rígidas
Fica excelente como aperitivo!!



Aí, você pode inovar nos recheios, colocando bacon, mussarela, cream cheese, cheddar, azeitonas, pimenta do reino, temperinhos, etc.

Espero que vocês tenham gostado e que usem bastante a imaginação na cozinha! 

BEEEIJOS :*





Um comentário:

  1. ADOREI! Receita fácil, rápida e gostosa de se fazer.

    Bitocas!
    www.likeparadise.com.br

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