Receita: Brownie para o Dia dos Namorados


Oii! Hoje eu trouxe um mimo bem criativo e saboroso!  Adoro fazer lembrancinhas feitas com carinho  para presentear quem eu amo! E você, gosta? Vamos aprender a fazer Brownies decorados... É muito fácil !


O Brownie é um bolo sem fermento e cortado em pedaços, porém tem uma textura diferente do bolo tradicional: casquinha crocante e por dentro ele é bem macio! Dá água na boca só de falar!


Anote a receita:
250 g de farinha de trigo
100g de achocolatado
25g chocolate em pó (sem açúcar)
3 ovos
130g margarina
230g de açúcar
Essência de baunilha
40g chocolate meio amargo derretido
Nozes (se quiser)

Na batedeira, coloque os ovos, a margarina, gotinhas de baunilha e o açúcar e bata até ficar um creme fofo. Depois acrescente o chocolate derretido e os outros ingredientes secos. Misture bem. (vai ficar uma massa mais durinha)
Coloque em uma assadeira média untada e leve em forno pre aquecido 180° por 20 - 25 minutos aproximadamente.As bordas devem ficar com aspecto crocante e o miolo deve ter uma textura macia e pesada (mas não crua).


Corte o bolo em formato de corações ou da maneira que desejar.
Depois para decorar, derreta mais ou menos 100g de chocolate de sua preferência (usei Cobertura Harald Top Meio Amargo). Passe uma camada bem fina por cima do brownie e decore com confeitos de coração! Prontinho! Agora é só embalar ou colocar em uma caixinha bem linda para presentear.



Você pode preparar essa receita para presentear seu amor, ou mesmo para convidar as amigas no fim de semana! Me conta o que você achou da receita nos comentários!

Beijos!





3 comentários:

  1. Achei muito fofo e parece ser delicioso, nunca comi acredita?!

    Beijos http://iranabento.blogspot.com.br/

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  2. Haaaain que fominha!!!
    yummy yummy ^^ rs

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  3. Pelo que vi não é um bicho de sete cabeças fazer um brownie. Quando faço, é com massa pré-pronta. E curti a ideia de cortar no formato de coração.
    Beijos.

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